Новости
Новости
Заместитель председателя Постоянной комиссии по здравоохранению, физической
культуре, семейной и молодежной политике Палаты представителей Национального
собрания Республики Беларусь Александр Шипуло принял участие в заседании
круглого стола на тему «Здоровое питание детей в Республике Беларусь:
стратегия, качество и инновации».
В Палате представителей Национального собрания Республики Беларусь прошло заседании
круглого стола на тему «Здоровое питание детей в Республике Беларусь:
стратегия, качество и инновации». В мероприятии приняли участие депутаты Палаты представителей, председатель Постоянной
комиссии Совета Республики по образованию, науке, культуре и социальному
развитию Лискович В.А., заместитель Министра образования Республики Беларусь Рудый
С.В., генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по
продовольствию» Ловкис З.В., представители министерств здравоохранения,
образования, антимонопольного регулирования и торговли, сельского хозяйства и
продовольствия, Национальной академии наук Беларуси, Государственного комитета
по стандартизации, Белорусского государственного концерна пищевой
промышленности «Белгоспищепром», УО «Могилевский государственный университет
продовольствия», Волковысского ОАО «Беллакт» и ОАО «Гамма вкуса».
Заседание открыла председатель Постоянной комиссии по здравоохранению,
физической культуре, семейной и молодежной политике Людмила Макарина-Кибак. В
своем выступлении парламентарий подчеркнула актуальность выбранной темы и
отметила, что питание является одним из важнейших факторов, оказывающих влияние
на здоровье человека. По данным Всемирной организации здравоохранения структура
питания на 70% определяет уровень здоровья и физического развития детей и
подростков. В связи с этим вопросам сохранения и укрепления здоровья, в том
числе организации правильного питания, уделяется значительное внимание со
стороны Главы государства, Парламента и Правительства. Однако, рост
производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ
жизни привели к сдвигу в моделях питания. На данный момент среди населения отмечается
высокое потребление сладких и мучных блюд, полуфабрикатов или фаст-фуда. Это
нередко приводит к избытку поступления основных пищевых веществ или дефициту
микронутриентов и, как следствие, нарушениям пищевого, иммунного статуса,
развитию алиментарного ожирения и дисфункций желудочно-кишечного тракта. Поэтому решение вопросов обеспечения качества и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, организации
здорового питания детей и подростков представляется особенно значимым, подытожила
Л.Э.Макарина-Кибак.
Участники заседания заслушали информацию о состоянии
здоровья детей, современных тенденциях и перспективах питания детей, проблемных вопросах развития и научного сопровождения
индустрии детского питания, правовом регулировании организации питания детей,
актуальных вопросах формирования питания
обучающихся в учреждениях общего среднего образования, а также практическом
опыте и стратегии развития Волковысского ОАО «Беллакт».
В ходе дискуссии состоялся заинтересованный обмен
мнениями по обсуждаемой теме. Участники круглого стола отметили продуктивность
состоявшейся встречи и выразили уверенность в том, что совместные усилия
различных государственных органов, организаций, научной общественности позволят
достичь положительных результатов в разрешении проблем, касающихся организации
здорового питания детей и подростков.
